體育學院校友李松：年銷售收入20億元！這個年輕創業團隊謀劃百億營養食品產業群
作者：齊魯晚報?齊魯壹點記者 宗兆洋 發表日期：2021年12月06日 14:38 點擊：[]
從平平無奇“打工人”，一躍成為重新定義國內的運動營養品市場的新貴，需要多久？出生于1985年的李松給出的答案是，3年。
廠房面積6.8萬平方米、日產200萬瓶、年產400億粒產能、年銷售收入20億元、稅收3億元……“這些數字既在情理之中，又在意料之外。”
這個去哪里都是一身運動裝的年輕人帶領著一群平均年齡24歲的創業團隊，把蛋白粉賣到了全國銷量第一，還第一次把國內自主品牌運動營養食品出口到海外。
篤定踏實、理性突破，李松有自己的商業哲學與方法論。雖然他比同齡人更早地達到了人生的高點，但他在生活中還是像所有年輕人一樣，對新鮮、潮流的事物保持好奇心，穿運動裝，喜歡打球，熬夜看球，討論生活。
“一個企業最重要的是‘被期待’”。李松和他的年輕事業，值得期待。
“基因”
2018年10月，山東斯伯特生物科技有限公司落戶山東商河經濟開發區。在不到三年的時間，這家公司由一家不到100人的小企業迅速地裂變為注冊49家企業、員工總數超600人的企業集群，廠區面積由2.6萬平方米擴張到6.8萬多平方米。
2020年銷售收入逾3億元，斯伯特“諾特蘭德”系列成為運動營養品全網第一品牌(多項第一)。
今年1-10月份合計銷售收入19.5億元、入庫稅收1.55億元。如今斯伯特已成長為“中國最大的運動營養食品產業集群””中國首個運動營養食品出口品牌“”全球產能最大的營養保健類片劑工廠“，成為中國運動營養食品銷量第一、抖音電商第一品牌……實現企業的裂變式增長。
斯伯特采用全網電商直銷模式，借助天貓、拼多多、抖音、快手、京東等平臺實現了零售業務的爆炸式增長，產品線也從運動營養食品擴展到更大的營養保健類目。目前公司產品在多個平臺營養保健類目銷售額都取得了第一名的佳績。在最近的雙“11”購物節中，“諾特蘭德”在抖音電商排行榜再創佳績，榮獲滋補膳食品牌熱賣榜“雙11”當天銷售額第一和累計銷售額排名第一，品牌榜、熱賣榜、新品榜蟬聯三冠王。
從公開資料中梳理，幾乎很難理解，這樣年輕的企業是如何做到的。
短發、黑框眼鏡、白色運動長袖、黑色運動褲、新百倫運動鞋，36歲的李松語速并不快，語氣透著溫和、真誠，但神采奕奕。
李松幾乎在任何場合都是這身“運動范”的穿著。
2008年，李松從山東師范大學體育學院畢業，考研失敗之后，喜歡運動健身的他，開始銷售蛋白粉，和所有的勵志故事典范一樣，他一個人跑遍了濟南的健身房，抱著蛋白粉，一桶一桶地賣。
體育專業出身，又憑著超乎常人的毅力，從第一個月的三桶蛋白粉，到第12個月的銷售額10萬元，李松在2011年開了淘寶店，又用4年時間做到了做到了淘寶這個類目的銷量第一。
16年正式組建團隊從歐洲引進國外品牌，開始做品牌代理，僅用了兩年的時間又把新品牌做到了這個行業的第一。
銷售風格、互聯網思路、產品質量的堅守，這個企業的基因都來源這。
“行業”
最初跟著李松創業的人，一直認為他在這個行業里，有些神奇的天賦。
負責商河廠區的秘存利，廠區面積由2.6萬平方米擴張到6.8萬多平方米的關鍵建設時期，都是他來負責。從2016年加入李松的團隊后，一直跟到現在。
“松哥，對整個行業的理解精確到市場的每一步?！?秘存利說，他們很少稱呼“李總”，都是叫“松哥”。
代理國外品牌期間，李松精準感受到了國內市場的增速，更看到了廣闊的市場前景，他認為以國外工廠的研發速度、供應鏈的響應速度根本滿足不了國內市場巨大的需求，所以在2018年的時候，李松下大力氣，拿出“老本”來商河建廠，為自產做準備。
“代理國外品牌銷售的成績一直很好，自產的風險這么高，投入真的會成功嗎？”這樣的疑問當時在這個團隊里一直存在。
面對爭議，李松卻一直很篤定。2018年10月，斯伯特通過收購商河開發區僵尸企業進入生產領域，2019年11月獲得食品生產許可，2020年4月獲得運動營養食品生產許可。
現在團隊里的人對外更津津樂道的是，李松甚至早早就做好了“自產”的人才儲備。在16年做進口的時候，需要根據標準重新制定配方，李松已經建立了研發團隊。聽說了江南大學的食品科學與工程專業，世界排名第一，他就直接去學校招人。至今，斯伯特的研發帶頭人還是江南大學的。
機遇永遠是留給有準備的人。李松和他的團隊早就準備好了。
自疫情發生后，居家健身人數增多，對運動營養這類食品的需求猛增，海外的供應鏈也幾乎全部斷裂，貨根本進不來，斯伯特搶抓機遇，迅速實現產銷。
去年4月份，斯伯特嘗試自主生產，僅用了18個月的時間，把整個產品體系從之前完全依賴進口轉變為95%可以國內生產。得益于供應鏈整體的釋放。從過去的進口轉銷，到如今的研發、采購、生產、推廣、銷售等環節的全面優化整合，保證了利潤最大化。通過以銷定產、以銷定研，滿足了不同消費者的多樣化、差異化需求。
“產業鏈的塑造有多難？當時我們在國內找不到合適的包裝盒，是我們一步一步的找到合作廠房重新制訂的生產線。而自產涉及的相關廠家有上百家，都是需要我們重新對接、融洽。” 秘存利說。
商河商務局相關負責人說，18個月的積累，斯伯特研產銷一體化，打通了國內的生產全產業鏈，跟著斯伯特的路走，肯定還會有第二家、第三家……
今年9月份，斯伯特的產品成功出口到泰國，成為第一個走出國門的運動營養品牌。
布局
“這是我們打造的第一個爆款——多維?；撬幔@個產品我們平均每天可以賣到30萬單，最高的時候可以達到60萬單每天。”
做好產品質量的同時，李松對于流量運營的敏銳觸覺，更是讓斯伯特一鳴驚人。李松舉了一個例子，在抖音上架“小黃車”（商店）功能的第一天，斯伯特的產品就已經上架了。
李松對于流量運營有很多自己的想法。淘寶賣家出身的他，會專門研究抖音、微博和朋友圈。他考慮要與一些品牌、公眾人物做互動去獲得更多的流量，公司邀請了包括羅永浩、吳奇隆、張庭、涂磊等頭部明星在內的10萬余名達人參與帶貨，單月銷售額突破2.5億元。
流量思維背后是李松對于品牌和產品的全面創新思路。他更加注重對年輕消費者的鏈接，擴大了整個廣告投放的渠道， “淘寶是買家找產品，直播是產品找買家，說起來容易，做起來難，我需要一直找到新的消費群體在哪里。”李松說。
李松覺得，電商直銷，能夠建立新的與消費者進行連接的通路和工具，有了流量數據后，斯伯特不但可以實現渠道扁平化，讓渠道成本下降、效率增加，而且，還可以為后端的精準研發、等奠定前端流量基礎，這是李松一直在考慮和部署的一盤大棋。
“在國內，目前40個億的市場份額，主要集中在健身人群，很多其他運動項目還處于尚未開發的階段，例如球類、騎行、戶外、馬拉松、滑雪等項目。”李松說，現在需要把健身市場的成功經驗，復制到各個未開發的運動項目上，就能快速取得先發優勢。
李松認為，從國際市場上看，是接近1400個億的成熟市場，斯伯特現在完全有能力去分一杯羹，因為除去蛋白粉，其他的原輔料都來自中國，有產業鏈優勢?！拔覀儗W美市場足夠熟悉，他們現在剛剛進入電商1.0時代，而我們的電商模式已經從傳統的人找貨成長到了貨找人的3.0時代，我們有足夠多的經驗可以復制，伴隨著tiktok的出海以及國家對跨境電商的大力扶持，我們對于國內市場和國外市場都充滿信心?！?/p>
未來三年，斯伯特希望成為國內運動營養市場首家獨角獸企業；
未來五年，斯伯特能做成具有國際競爭力的“百億級功能性食品產業集群”。
記者手記
“虎子，慢點開?！崩钏勺诟瘪{駛座，輕輕拍了一下同伴的肩，扭過頭來為我們介紹，“他叫翟延虎，這不是最近來參觀的人太多了，我讓他過來幫忙，負責接待?！?翟延虎是從健身房賣蛋白粉就跟著李松的人，一直到現在。
“火了以后還是挺不適應的，我們都是做業務的人，突然跳出來做一些其他的工作，還是不習慣。但還是很期待與大家交流、學習，去分享斯伯特的一些理念?！崩钏尚χf。
私下里，李松并沒有帶著“企業家”的面具，團隊里的人都會當著面，熟絡地跟他開著玩笑，嬉鬧。
中午吃飯時，負責商河廠區的秘存利知道李松愛吃包子，會直接點上兩籠包子，并叮囑服務員直接上桌就行，李松也知道秘存利不吃海鮮，將菜單中的海鮮去掉。
李松說，我們的團隊非常年輕、充滿活力，大多數都是95后甚至00后，我們“不慕古，不留今，與時變，與俗化”。這句話一直激勵著我們，在高速發展的今天，順應變革、解放思想、擁抱變化。
李松這一代企業家是根植于互聯網基因和文化成長起來的一代人。他們跳躍在時代脈搏上，堅持自我，更開放、更創新。轟轟烈烈這幾年以后，相信站在高點的李松和他的團隊依然真誠、努力，我們期待著這群年輕人給濟南、給商河帶來更多的驚喜。
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